tirapasta

Tirapasta

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Le macchine tirapasta sono accessori indispensabili per realizzare tutti i formati di pasta fatta in casa a sfoglia sottile. Ideali non solo per fogli di pasta fresca per lasagne, le sfogliatrici sono ideali anche per ottenere spaghetti, tagliatelle e fettuccine. Sono anche un metodo ideale per ottenere le sfoglie di pasta da cui realizzare i ravioli e numerosi formati di pasta ripiena. I modelli più comuni sono costituiti da maniglia manuale e asportabile, morsetto di fissaggio e accessori per realizzare formati particolari come trenette o cappellini. I modelli più raffinati invece sono dotati di motore elettrico, per realizzare in tutta velocità sfoglie in almeno 6 diversi spessori e due tipi di pasta lunga come tagliatelle e fettuccine.
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