Jamonprive Catalogo prodotti 2024

Maiale Jamonprive, scheda tecnica, caratteristiche ed informazioni dettagliate su Prosciutto pata negra ibérico (spalla) 4 - 4.5 kg - jamón ibérico spagnolo (paleta cebo campo), realizzato da Jamonprive.

La spalla va conservata in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce del sole. Da consumarsi preferibilmente entro un anno. Una volta aperta, si consiglia di consumare la spalla entro un mese, affinché non perda le sue eccellenti qualità., Il suo sapore è squisito e delicato e al palato risalta il suo aroma prolungato. La spalla proviene da maiali di razza iberica allevati in regime semi-estensivo e alimentati con erbe aromatiche e legumi ricchi di sodio, fibre e proteine., Nel taglio si possono apprezzare dei puntini o cristalli bianchi, segno di una stagionatura lenta e di una bassa salinità., Tempo di stagionatura: 20 mesi. Provenienza: Extremadura - Spagna., La spalla iberica è un pezzo speciale ottenuto dalle estremità anteriori del maiale iberico che si caratterizza per la forma stilizzata, la zampa fine, lo zoccolo nero, il grasso morbido e brillante e la consistenza delicata.

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Maiale Jamonprive, scheda tecnica, caratteristiche ed informazioni dettagliate su Prosciutto pata negra ibérico (spalla) di ghianda 4 - 4.5 kg - jamon iberico bellota, realizzato da Jamonprive.

La spalla iberica di ghianda proviene da maiali alimentati a ghiande durante la montanera., Il suo sapore è squisito e delicato e al palato risalta il suo aroma prolungato., Nel taglio si possono apprezzare dei "puntini" o "cristalli" bianchi, segno di una stagionatura lenta e di una bassa salinità., La spalla iberica di ghianda è un pezzo ottenuto dalle estremità anteriori del maiale iberico che si caratterizza per la forma stilizzata, la fine zampa, lo zoccolo nero, il grasso morbido e brillante e la consistenza delicata.

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Maiale Jamonprive, scheda tecnica, caratteristiche ed informazioni dettagliate su Prosciutto pata negra ibérico di ghianda gran riserva tagliato a mano 80 gr - jamon iberico de bellota, realizzato da Jamonprive.

In spagnolo questo prodotto si chiama "Jamón ibérico bellota gran reserva Arturo Sánchez"., Il prosciutto iberico allevato a ghianda gran riserva offre bocconi di sottili fettine, tenere e succose, che si sciolgono in bocca e lasciano un retrogusto e un sapore ineguagliabili., I maiali vengono sottoposti a due fasi di montanera dove acquistano oltre 70 kg durante la seconda fase e possiedono una stagionatura di oltre 40 mesi in essiccatoi e cantine naturali., È il prosciutto di maiale iberico al 75%, macellato dopo i 18 mesi di età.

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Maiale Jamonprive, scheda tecnica, caratteristiche ed informazioni dettagliate su Prosciutto spagnolo pata negra ibérico 100% puro di ghianda (spalla) 4 – 4.5 kg - jamon iberico (paleta 100% iberica pura de bellota), realizzato da Jamonprive.

Provenienza: Extremadura - Spagna. Tempo di stagionatura: 36 mesi., Il suo sapore è squisito e delicato e al palato risalta il suo aroma prolungato. Nel taglio si possono apprezzare dei "puntini" o "cristalli" bianchi, segno di una stagionatura lenta e di una bassa salinità., Il prosciutto Pata Negra Ibérico 100% puro (Spalla) di Ghianda è un pezzo ottenuto dalle estremità anteriori del maiale iberico che si caratterizza per la forma stilizzata, la zampa fine, lo zoccolo nero, il grasso morbido e brillante e la consistenza delicata., Elaborato con i migliori maiali iberici puri allevati nei pascoli della Spagna. Durante la loro vita, i maiali ricevono cure e premure speciali e vengono alimentati esclusivamente a ghiande durante “La Montanera”., La ghianda apporta un'alta percentuale di acido oleico che conferisce caratteristiche genuine dimostrate scientificamente. Favorisce la riduzione del colesterolo dannoso alla salute. Inoltre, è ricca di omega-3, omega-6 e omega-9.

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Prosciutto cotto Jamonprive, caratteristiche complete, scheda dettagliata ed informazioni sul prodotto Prosciutto spagnolo pata negra ibérico (spalla) 4 - 4.5 kg + porta prosciutto + coltello - jamon iberico (paleta cebo), realizzato da Jamonprive.

Nel taglio si possono apprezzare dei puntini o cristalli bianchi, segno di una stagionatura lenta e di una bassa salinità. In spagnolo questo prodotto si chiama Paleta Ibérica de cebo., La spalla iberica è un pezzo speciale ottenuto dalle estremità anteriori del maiale iberico che si caratterizza per la forma stilizzata, la zampa fine, lo zoccolo nero, il grasso morbido e brillante e la consistenza delicata., Tempo di stagionatura: 20 mesi., Provenienza: Extremadura - Spagna., Il suo sapore è squisito e delicato e al palato risalta il suo aroma prolungato. La spalla proviene da maiali di razza iberica allevati in regime semi-estensivo e alimentati con erbe aromatiche, legumi e cereali naturali ricchi di sodio, fibre e proteine.

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Maiale Jamonprive, informazioni su caratteristiche e scheda tecnica del prodotto Prosciutto spagnolo pata negra ibérico (spalla) 4-4.5 kg - jamon iberico (paleta de cebo), realizzato da Jamonprive.

Il suo sapore è squisito e delicato e al palato risalta il suo aroma prolungato. La spalla proviene da maiali di razza iberica allevati in regime semi-estensivo e alimentati con erbe aromatiche, legumi e cereali naturali ricchi di sodio, fibre e proteine., La spalla iberica è un pezzo speciale ottenuto dalle estremità anteriori del maiale iberico che si caratterizza per la forma stilizzata, la zampa fine, lo zoccolo nero, il grasso morbido e brillante e la consistenza delicata., Nel taglio si possono apprezzare dei puntini o cristalli bianchi, segno di una stagionatura lenta e di una bassa salinità. In spagnolo questo prodotto si chiama Paleta Ibérica de cebo., Tempo di stagionatura: 20 mesi., Provenienza: Extremadura - Spagna.

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Maiale Jamonprive, scheda tecnica, caratteristiche ed informazioni dettagliate su Prosciutto serrano spagnolo reserva duroc stagionato & disossato (jamon serrano) 1 kg mini + porta prosciutto + coltello - jamonprive, realizzato da Jamonprive.

In spagnolo questo prodotto si chiama: Mini jamón serrano curado., Possiede un colore caratteristico che varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso. Presenta un sapore delicato, poco salato, e un aroma piacevole e caratteristico., La sua consistenza è omogenea e poco fibrosa. Include un porta prosciutto e un coltello., Il mini prosciutto serrano spagnolo stagionato è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'aroma e il sapore migliore., Tempo di stagionatura: 10 mesi.

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Prosciutto cotto Jamonprive, scheda tecnica, caratteristiche ed informazioni dettagliate su Prosciutto spagnolo serrano riserva duroc + porta prosciutto + coltello 6.5 - 7 kg - jamon serrano crudo jamonprive, realizzato da Jamonprive.

Si tratta di un prodotto ottenuto dai migliori pezzi di carne suina selezionati per ottenere un prodotto naturale al 100% dopo il processo di salatura e stagionatura, ottenendo così il miglior aroma e gusto., Ingredienti: Prosciutto di maiale, sale del Mar Mediterraneo. Curato per 14 mesi., Ha un colore caratteristico che cambia dal rosa al rosso porpora nella parte magra, oltre all'aspetto brillante del grasso. Ha anche un gusto delicato ma salato e un aroma piacevole e caratteristico., Presentazione: prosciutto intero, con osso, pelle e zoccolo. Scatola di cartone per un transito sicuro., Questo gustoso prosciutto Serrano è fatto con ottima materia prima, grandi prosciutti con grasso interno, un po' di sale mediterraneo e una lenta stagionatura all'aria aperta nelle alte montagne della Spagna, dove l'aria fresca e secca produce una magnifica cura tradizionale.

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Carne Jamonprive, caratteristiche complete, scheda dettagliata ed informazioni sul prodotto Prosciutto serrano spagnolo affettato (fatto a mano) 100 gr - jamon serrano crudo jamonprive, realizzato da Jamonprive.

Presentazione: 1 piatto da 100 gr., Il prosciutto serrano spagnolo stagionato è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'aroma e il sapore migliore., Possiede un colore caratteristico che varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso. Presenta un sapore delicato, poco salato, e un aroma piacevole e caratteristico., La sua consistenza è omogenea e poco fibrosa. In spagnolo questo prodotto si chiama: jamón serrano curado.

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Fette di prosciutto crudo confezionate Jamonprive, scheda tecnica, caratteristiche ed informazioni dettagliate su Prosciutto spagnolo serrano (spalla) riserva semidisossato 4 - 4.5 kg + porta prosciutto + coltello - jamon serrano, realizzato da Jamonprive.

Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi. Direttamente dalla Spagna., Semi-disossata vuol dire che l'osso più grande (scapola) è stato tolto per facilitare il taglio del pezzo., Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura., La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.

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Maiale Jamonprive, caratteristiche complete, scheda dettagliata ed informazioni sul prodotto Prosciutto spagnolo serrano (spalla) riserva 4.5 - 5 kg - jamon serrano crudo, realizzato da Jamonprive.

La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura., Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi., Direttamente dalla Spagna., Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.

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Prosciutto cotto Jamonprive, informazioni su caratteristiche e scheda tecnica del prodotto Prosciutto spagnolo serrano (spalla) riserva + porta prosciutto + coltello 4.5-5 kg - jamon serrano crudo, realizzato da Jamonprive.

La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura., Include un porta prosciutto & coltello., Direttamente dalla Spagna., Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura., Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi.

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Fette di prosciutto crudo confezionate Jamonprive, informazioni su caratteristiche e scheda tecnica del prodotto Prosciutto crudo serrano spagnolo stagionato e disossato 1 kg - jamonprive - jamon serrano - (porta prosciutto non incluso), realizzato da Jamonprive.

Possiede un colore caratteristico che varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso., Presenta un sapore delicato, poco salato, e un aroma piacevole e caratteristico., La sua consistenza è omogenea e poco fibrosa., Il mini prosciutto stagionato è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'aroma e il sapore migliore, Porta prosciutto non incluso.

Visita la Scheda Completa per trovare informazioni utili, opinioni e dettagli su Jamonprive Fette di prosciutto crudo confezionate, caratteristiche e scheda tecnica del prodotto Prosciutto crudo serrano spagnolo stagionato e disossato 1 kg - jamonprive - jamon serrano - (porta prosciutto non incluso), realizzato da Jamonprive.

Fette di prosciutto crudo confezionate Jamonprive, caratteristiche complete, scheda dettagliata ed informazioni sul prodotto Prosciutto crudo serrano stagionato & disossato + porta prosciutto + coltello 1 kg (mini prosciutto spagnolo) - jamon serrano, realizzato da Jamonprive.

La sua consistenza è omogenea e poco fibrosa. Include un porta prosciutto e un coltello., Il mini prosciutto serrano spagnolo stagionato è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'aroma e il sapore migliore., In spagnolo questo prodotto si chiama: jamón serrano curado version mini., Possiede un colore caratteristico che varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso. Presenta un sapore delicato, poco salato, e un aroma piacevole e caratteristico.

Visita la Scheda Completa per trovare informazioni utili, opinioni e dettagli su Jamonprive Fette di prosciutto crudo confezionate, caratteristiche e scheda tecnica del prodotto Prosciutto crudo serrano stagionato & disossato + porta prosciutto + coltello 1 kg (mini prosciutto spagnolo) - jamon serrano, realizzato da Jamonprive.

Fette di prosciutto crudo confezionate Jamonprive, informazioni su caratteristiche e scheda tecnica del prodotto Prosciutto crudo serrano spagnolo stagionato & disossato gran riserva 1 kg (jamon serrano) + chorizo salsiccia 200 gr + salchichón salsiccia 200 gr – jamonprive premium, realizzato da Jamonprive.

La salsiccia (chorizo) è elaborata con ingredienti 100% naturali: carne suina magra, paprica spagnola, aglio e sale. La salsiccia si presenta a forma di ferro di cavallo ("sarta") ed è insaccata in budello naturale di maiale., La salsiccia (Salchichón) semi cular è una salsiccia di media stagionatura prodotto con carne magra di maiale e condito con sale e pepe., Possiede un colore caratteristico che varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso., Il prosciutto serrano spagnolo stagionato è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'aroma e il sapore migliore., Presenta un sapore delicato, poco salato, e un aroma piacevole e caratteristico. La sua consistenza è omogenea e poco fibrosa.

Visita la Scheda Completa per trovare informazioni utili, opinioni e dettagli su Jamonprive Fette di prosciutto crudo confezionate, caratteristiche e scheda tecnica del prodotto Prosciutto crudo serrano spagnolo stagionato & disossato gran riserva 1 kg (jamon serrano) + chorizo salsiccia 200 gr + salchichón salsiccia 200 gr – jamonprive premium, realizzato da Jamonprive.

Portaprosciutto Jamonprive EU390EU, informazioni su caratteristiche e scheda tecnica del prodotto Porta prosciutto con gommini antiscivolo + coltello + affilacoltelli | portaprosciutto ideale per tagliare il prosciutto italiano, il serrano e il jamon pata negra iberico, realizzato da Jamonprive.

🎯 IDEALE: I nostri porta prosciutto si adattano perfettamente a tutti i formati: spalla di Serrano, prosciutto di Serrano, spalla iberica e prosciutto iberico. È il kit ideale sia per i professionisti che per i dilettanti per tagliare prosciutto Serrano, prosciutto iberico, prosciutto italiano o qualsiasi altro , 🛠️ SET COMPLETO: Include un porta prosciutto Huelva + Coltello + Affilacoltelli. Questo set da taglio ha tutto il necessario per godersi il prosciutto in ogni momento., ⚙️ FABBRICAZIONE SPAGNOLA: Questa tavola da prosciutto ha uno speciale design ergonomico ed è prodotta in Spagna con legno di pino insigne cileno di ottima qualità. Gli accessori in ferro sono dipinti con vernice epossidica nera e gli spuntoni sono di acciaio rifinito in cromo lucido. Design esclusivo di Jamonprive.. La base misura 39 x 16, 🔪 COLTELLO: Questo coltello da prosciutto è realizzato in acciaio inossidabile. Ha una punta molto affilata e una lama lunga e un po' stretta con una flessibilità tale da permettere di tagliare finemente e con precisione le fette di prosciutto., ⚖️ QUALITÀ: Supporto per prosciutto che bilancia qualità e prezzo. Il tagliere per prosciutto è molto robusto, durevole e facile da montare, mantenere e pulire. Gli accessori sono di ferro dipinti con vernice atossica e antiossidante.

Visita la Scheda Completa per trovare informazioni utili, opinioni e dettagli su Jamonprive EU390EUPortaprosciutto, caratteristiche e scheda tecnica del prodotto Porta prosciutto con gommini antiscivolo + coltello + affilacoltelli | portaprosciutto ideale per tagliare il prosciutto italiano, il serrano e il jamon pata negra iberico, realizzato da Jamonprive.

Portaprosciutto Jamonprive EU1702, caratteristiche complete, scheda dettagliata ed informazioni sul prodotto Porta prosciutto professionale laccato + coltello + affilacoltelli + copri prosciutto + panno + pinza - portaprosciutto ideale per jamon serrano, iberico e prosciutto italiano - jamonprive, realizzato da Jamonprive.

🔪 COLTELLO: Questo coltello da prosciutto è realizzato in acciaio inossidabile. Ha una punta molto affilata e una lama lunga e un po' stretta con una flessibilità tale da permettere di tagliare finemente e con precisione le fette di prosciutto., 🎯 IDEALE: I nostri porta prosciutto si adattano perfettamente a tutti i formati: spalla di Serrano, prosciutto di Serrano, spalla iberica e prosciutto iberico. È il kit ideale sia per i professionisti che per i dilettanti per tagliare prosciutto Serrano, prosciutto iberico, prosciutto italiano o qualsiasi altro tipo di prosciutto., ⚖️ QUALITÀ: Supporto per prosciutto che bilancia qualità e prezzo. Il tagliere per prosciutto è molto robusto, durevole e facile da montare, mantenere e pulire., 🛠️ SET COMPLETO: Include porta prosciutto in legno verniciato orizzontale + Coltello + Affilacoltelli + Copri Prosciutto + Panno + Pinza. Questo set da taglio ha tutto il necessario per godersi il prosciutto in ogni momento., ⚙️ FABBRICAZIONE SPAGNOLA: Questa tavola da prosciutto ha uno speciale design ergonomico ed è prodotta in Spagna con legni locali.

Visita la Scheda Completa per trovare informazioni utili, opinioni e dettagli su Jamonprive EU1702Portaprosciutto, caratteristiche e scheda tecnica del prodotto Porta prosciutto professionale laccato + coltello + affilacoltelli + copri prosciutto + panno + pinza - portaprosciutto ideale per jamon serrano, iberico e prosciutto italiano - jamonprive, realizzato da Jamonprive.

Portaprosciutto Jamonprive EU1263, caratteristiche complete, scheda dettagliata ed informazioni sul prodotto Porta prosciutto + coltello + affilacoltelli + copri prosciutto + panno + pinza - portaprosciutto ideale per tagliare il prosciutto italiano, il serrano e il jamon pata negra iberico, realizzato da Jamonprive.

Il porta prosciutto con coltello + affilacoltelli + copri prosciutto + panno + pinza è il kit ideale sia per i professionisti che per gli appassionati del taglio di prosciutto spagnolo serrano/iberico e italiano., La pinza è fondamentale per mantenere l'igiene e garantire una presa salda delle fette quando si taglia il prosciutto., Il panno è ideale per pulire l'esterno del prosciutto, pulirsi le mani dal grasso e addirittura come copri prosciutto., Il porta prosciutto è molto resistente, facile da montare e pulire. Il porta prosciutto ha un design ergonomico speciale realizzato da jamonprive. Fabbricato in Spagna., Il copri prosciutto è estremamente leggero in modo da far respirare il prosciutto.

Visita la Scheda Completa per trovare informazioni utili, opinioni e dettagli su Jamonprive EU1263Portaprosciutto, caratteristiche e scheda tecnica del prodotto Porta prosciutto + coltello + affilacoltelli + copri prosciutto + panno + pinza - portaprosciutto ideale per tagliare il prosciutto italiano, il serrano e il jamon pata negra iberico, realizzato da Jamonprive.

Prosciutto cotto Jamonprive, caratteristiche complete, scheda dettagliata ed informazioni sul prodotto Prosciutto serrano spagnolo stagionato e disossato gran riserva 1 kg + lomo (lonza) duroc natural 250 gr + chorizo salsiccia 200 gr + salsiccia salchichon 200 gr - jamonprive premium, realizzato da Jamonprive.

La Chorizo (salsiccia) è elaborata con ingredienti naturali: carne suina magra, paprica spagnola, aglio e sale., Il prosciutto serrano spagnolo stagionato è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'aroma e il sapore migliore., La Salchichón (salsiccia) semi cular è una salsiccia di media stagionatura prodotto con carne magra di maiale e condito con sale e pepe. In spagnolo questo prodotto si chiama: Salchichón Serrano Extra., Possiede un colore caratteristico che varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso. Presenta un sapore delicato, poco salato, e un aroma piacevole e caratteristico. In spagnolo questo prodotto si chiama: jamón serrano curado., La lonza di Duroc è fatta con ingredienti naturali: carne magra di maiale, paprica La Vera, aglio e sale. La lonza Duroc è il risultato di un lungo e lento processo di stagionatura, maturato gradualmente fino a raggiungere il suo peculiare colore rosa, il delicato aroma e il gusto leggermente salato. Ha una consistenza solida, omogenea e compatt

Visita la Scheda Completa per trovare informazioni utili, opinioni e dettagli su Jamonprive Prosciutto cotto, caratteristiche e scheda tecnica del prodotto Prosciutto serrano spagnolo stagionato e disossato gran riserva 1 kg + lomo (lonza) duroc natural 250 gr + chorizo salsiccia 200 gr + salsiccia salchichon 200 gr - jamonprive premium, realizzato da Jamonprive.